Wir lieben

Die Herstellung eines Messers beginnt immer mit dem Griff; das ist das natürliche Material, das die Proportionen des Messers bestimmt.
In der Schmiede fertige ich dann die Klinge an, damit sie perfekt zum Griff passt, so dass jedes Stück ein Unikat ist.

In einem Alter, in dem andere sich auf Spielplätzen tummeln, beobachtet Bernard und lernt geduldig seinen zukünftigen Beruf bei einem berühmten Messerschmied in Piana, der ihn 10 Jahre lang unter seine Fittiche nimmt und so seine Ausbildung sichert
Er perfektioniert seine Technik und diversifiziert seine Produktion, indem er neben Horn nun auch lokale Hölzer verarbeitet und sich autodidaktisch in alte Techniken der Stahlherstellung wie Wootz und Niederofen einarbeitet.
Heute ist er in Sari d'Orcino ansässig und produziert und zeigt seine Produktion.

"Meine jugendliche Leidenschaft ist ungebrochen und es macht mir immer noch Spaß, aus dem rohen Metall Messer zu ziehen, die mit Hörnern oder heimischen Hölzern verziert sind."